فطائر مقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة ايطالية مخصصه لـ 6 أ اشخاص

• 3 كوب دقيق
• 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/2 معلقة صغيرة ملح
• ماء للعجن
• 1 معلقة كبيرة زبدة
• 1 معلقة صغيرة فانيليا

وقت التحضير 20 دقيقة

• 1   نخلط الدقيق و الملح و البيكنج بودر و الفانيليا مع بعض
• 2   نسخن الماء و نذوب فيه الزبدة و نترك الماء حتى تصبح دافئة
• 3   نضع الماء على الدقيق حتى تشكل لنا عجينة و نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
• 4   نقطع العجينة إلى نصفين و نفردها و نقطعها على شكل مربعات كبيرة و نقليها فى زيت غزير و نزينها بسكر بودرة و تقدم ساخنة